Gastronomie

Palazzo Rosso bietet eine traditionelle Küche, die sich nicht scheut vor kreativen Ideen und zudem ein Menü mit ausgewähltem Fisch in höchster Qualität, dessen Aroma sich durch die besten Produkten unseres Gewächshauses entfaltet.

Die sizilianische Weinauswahl erlaubt Ihnen Weine des Etna und anderer Regionen der Insel zu kosten, nach Wahl Weißwein, Rotwein, Weine mit und ohne Kohlensäure, Schaumwein und Liköre DOP, DOCG, DOC, IGP, IGT.

Das Esszimmer des Restaurants war früher eine antike Mühle mit Mühlstein und wurde vor kurzem renoviert und modern gestaltet, wobei die Charakeristiken der Mühle erhalten wurden , es hat ein Fassungsvermögen für 70 Personen und eine Barzone für die Gäste. Bei schönem Wetter können der Garten und der Swimming Pool genutzt werden. Dort werden Erfrischungsgetränke gereicht und Festessen veranstaltet.

Das Restaurant bietet ein Menü à la carte an mit frischen Fischspezialitäten des Tages. Klicken Sie hier um das Menü als PDF runterzuladen.